Vorbereitung auf die Externenprüfung Konditor/in

Fortbildung – anerkannte Weiterbildungsmaßnahme nach AZAV
Ihr Ansprechpartner
Alexandra Heidlaß

Tätigkeitsbereiche

Sie möchte sich auf die Teilnahme an der Externenprüfung zum/r Konditor/in aktiv und zielgerichtet vorbereiten. Wir unterstützen Sie in einer intensiven Prüfungsvorbereitung für eine erfolgreiche Teilnahme an der Externenprüfung der Handwerkskammer Berlin.

Zugangsvoraussetzungen

Schulabschluss sowie mindestens 4,5 Jahre nachweisliche Berufserfahrung (bis zum Tag der Abschlussprüfung) im Berufsfeld Konditoreihandwerk oder Zulassung zur Abschlussprüfung von der HWK.

Unser Angebot

In dieser 6-monatigen Prüfungsvorbereitung vermitteln wir Ihnen die Grundlagen des Konditorhandwerks, bereiten Sie auf die theoretische sowie praktische Prüfung vor.

Inhalte

  • Vermittlung von Grundlagenwissen
  • Vorbereitung der fachübergreifenden Inhalte
  • Vorbereitung auf die Theorieprüfung
  • Vorbereitung auf die praktische Prüfung
  • Prüfungssimulation
Kurzinformationen

Unterrichtsform

Vollzeit, Montag bis Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr. Im Praktikum arbeiten Sie entsprechend der ortsüblichen Arbeitszeiten.

Beginn

6 Monate (ein Einstieg ist jederzeit möglich)

Umfang

800 Stunden/UE* Theorie, zuzüglich 160 Stunden Praktikum (*UE – Unterrichtseinheit á 45 min)

Abschluss

Teilnahmezertifikat der ABU gGmbH

Kosten

Eine Förderung über den Bildungsgutschein ist möglich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für Selbstzahler.

Durchführungsort

ABU gGmbH, „grips“ – Ausbildungskonditorei & Café, Alt-Marzahn 96a, 12685 Berlin
Kursübersicht als kostenloses Download pdf

Wir freuen uns darauf Sie zu beraten!

Kontaktieren Sie uns ganz einfach über das Formular oder rufen Sie an unter: